Ricette greche con mahlepi

Dolce tipico greco con Sesamo
Dolci

Tsoureki

Tsoureki è il dolce tradizionale greco per eccellenza nel periodo Pasquale. Si tratta di un pane dolce, tipo panettone a forma di treccia, con aroma e sapore decisamente diverso. Questa particolarità la danno tre spezie che tanti non conoscono, il mahlepi, il kakoules (cardamomo) e il mastice di Chios. Non […]